‘Brabant Smaakt!’ duurt van 12.30 uur tot 17.00 uur en is gratis toegankelijk. Elk uur is er een lezing door deskundigen. Vanuit kramen wordt alternatief voedsel aangeboden, tot en met insecten of Brabantse thee! Kinderen beleven plezier met poppenkast. En er is nog meer kindervermaak. Er zijn rondleidingen en presentaties.

‘Brabant Snaakt!’wordt gehouden op De Genneper Hoeve, gevestigd aan het Tongelreeppad 1 in Eindhoven. De biologisch-dynamische boerderij ligt midden in de Genneper Parken. Dit is een eeuwenoud groen gebied tegen de stadsrand van Eindhoven. De Genneper Hoeve is een ideale stek om een vernieuwend evenement als ‘Brabant Smaakt!’ te houden. ‘Brabant Smaakt!’ wordt georganiseerd door de Brabantse Hoeders. Deze Brabant-brede organisatie presenteert jaarlijks een vernieuwend project waarmee de cultuur en de natuur van Brabant wordt versterkt. Het is de eerste keer dat de Brabantse Hoeders in Eindhoven aan de weg timmeren.

Het programma voorziet niet alleen in veel proeverijen, maar ook in op voorbeelden van hoe je anders met de bereiding van voedsel om kunt gaan, zoals ‘koken met restjes’. Verspreid over het erf van de Genneper Hoeve presenteren zich organisaties en innoverende bedrijven uit alle delen van de provincie. ‘Voedselbos Eindhoven’ is een voorbeeld van Eindhovense bodem. Met ‘Brabant Smaakt!’ willen de Brabantse Hoeders bereiken dat er brede aandacht komt voor de vele voedselinitiatieven in Brabant. Tijdens ‘Brabant Smaakt!‘ blijkt dat Brabant óók op het gebied van voedseltransitie voorop loopt.

Meer informatie www.brabantsehoeders.nl/index.php/brabantsmaakt