Werd eerst het dagelijks drinken van een glas rode wijn bejubeld, nu roepen onderzoekers iets heel anders. Ik heb eens even gegoogeld en dan blijkt dat uit allerlei onderzoeken het volgende naar voren komt. Rode wijn is preferabel voor hart- & bloedvaten. De antioxidanten in rode wijn beschermen tegen hart- en vaatziekten, verhogen het goede HDL-cholesterol en verlagen het ‘slechte’ LDL-cholesterol.
De druivensoorten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Merlot werken hiervoor het beste. In rode wijn zit tannine, een stof die de weerstand versterkt en je weerbaarder maakt tegen bacteriën, virussen en schimmels. Hierdoor word je minder vatbaar voor bijvoorbeeld griep, verkoudheid en ontstekingen. Het drinken van twee glazen rode wijn per dag zou voor 50% minder verkoudheid zorgen. Volgens een onderzoek van de University of Colorado helpt af en toe een glaasje wijn drinken de nieren gezond te houden. Afgelopen vrijdag, nota bene vrijdag de 13e, werd bekend dat zelfs het drinken van slechts één glas rode wijn per dag onze levensverwachting verlaagt.
Althans, volgens een studie van onderzoekers van meer dan 100 universiteiten. Wat moeten we met deze uitslag? Ieder mens is een individu op zich, geboren met goede en ‘slechte’ genen. Ik vraag me af, of en hoe onderzoekers daarmee rekening hebben gehouden, want het mag duidelijk zijn dat de 600.000 mensen voor dit onderzoek niet elkaars klonen zijn. Eerlijk gezegd heb ik niet zoveel vertrouwen in statistieken, want wat gebeurt er wanneer je statistieken naast elkaar legt en een kansberekening wilt maken? Je de kansen op het krijgen van kanker, hartfalen, herseninfarcten, ziektes als Alzheimer, ALS en Parkinson combineert met de kans op het krijgen van een dodelijk ongeluk, je besmet wordt met een levensbedreigende bacterie, door een wespensteek om het leven komt of getroffen wordt bij een terroristische aanslag.
Ons leven is sterfelijk, hoe, waar en wanneer er een einde aan komt is voor iedereen verschillend. Dat een glaasje rode wijn ons leven met 30 minuten zou kunnen bekorten, neem ik dan ook met een korreltje zout en luister naar het stemmetje dat we allemaal in ons achterhoofd hebben: Te is nooit goed.