De Eindhovense Astrid Smit (21), eindexamenkandidaat van het Ster College in haar woonplaats, heeft woensdag met een profielwerkstuk over een bijzondere fopspeen de Food Valley prijs voor havisten gewonnen. Ze deelt de eerste plaats met teams uit Gouda en Doetinchem.

EINDHOVEN - Dat is woensdagmiddag bekend gemaakt tijdens een online prijsuitreiking. De Food Valley prijs voor havisten is een initiatief van Aeres Hogeschool in Wageningen, de Christelijke Hogeschool Ede en Van Hall Larenstein in Velp. Het is de tweede keer in korte tijd dat de Eindhovense is voorgedragen voor een prijs. Eerder dit jaar was ze een van de tien genomineerden voor de Van Melsen Prijs van de Faculteit der Natuurwetenschappen van de Radbouduniversiteit in Nijmegen.

Smit, die de online prijsuitreiking zag met haar moeder op hun werk bij fruitbedrijf Scherpenhuizen nabij Eindhoven Airport, reageert vol ongeloof op de prijs. “Het moet nog even doordringen”, zegt ze. “Maar ik ben er heel blij mee. Zeker omdat het veel energie heeft gekost om tot het profielwerkstuk te komen.” De ingenieuze fopspeen voor baby’s biedt de mogelijkheid om voedsel en medicijnen op een eenvoudige manier aan zuigelingen toe te dienen. Baby’s zuigen de vloeibare inhoud op een natuurlijke wijze naar binnen, zo is de gedachte. Op dit moment is er alleen nog een prototype, gemaakt met een 3D-printer.

Lees volgende week meer in de Groot Eindhoven van 10 juni.