Mounir Toub bij Bakkie040, een koffietentje op Strijp S waar hij dak- en thuislozen opleidt tot barista. Foto: Bert Jansen
De culinaire omhelzing van Chef Mounir Toub
Yoni Koelen: ‘Ik zag het eerst als een grap, maar dacht: ik ga het gewoon doen.’ Foto: Bert Jansen.
‘Ik kan méér dan een keer leuk lachen’
Peer Retera in zijn atelier: 'De uitdaging blijft voor mij om me te blijven ontwikkelen.' Foto: Bert Jansen.
’Dit is mijn stad, hier liggen mijn roots’
Björn van der Doelen in zijn ‘hok’ achter in de tuin: “Hier kun je roken, dansen en harde muziek draaien. Wat wil een mens nog meer?” Foto: Bert Jansen
‘Je bent hier snel op je gemak’
Van links naar rechts: Commercieel Bladmanager Patrick Leijtens, Fotograaf Bert Jansen en Redactie coördinatoren Marjolein van Hoof en Rob Weekers.
Jouw portie Eindhoven in het weekend
Marc Koppen, een veelgevraagde ontwerper in Eindhoven én drummer van Stuurbaard Bakkebaard. Foto’s: Bert Jansen